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Cuneo, ortofrutta in crisi: aiuti contro caldo e grandine

06/08/2026

Cuneo, ortofrutta in crisi: aiuti contro caldo e grandine

Grandinate violente, temperature estreme e costi produttivi in aumento stanno comprimendo i margini delle aziende ortofrutticole, con danni alle colture e alle strutture di protezione. Confagricoltura chiede l’attivazione di sostegni straordinari per le imprese colpite, insieme a un piano per ripristinare impianti, coperture e attrezzature compromesse dagli eventi meteorologici.

Rese ridotte e spese più alte per le aziende

La situazione interessa diversi territori agricoli del Nord e del Centro Italia, tra cui Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna e Marche. Lunghi periodi di caldo intenso vengono interrotti da temporali e grandinate capaci di danneggiare in pochi minuti frutteti, ortaggi, serre e sistemi antigrandine.

Secondo Confagricoltura, le aziende continuano a garantire prodotti con standard qualitativi elevati, ma devono affrontare una combinazione particolarmente pesante: minori quantità raccolte, prezzi all’origine poco remunerativi e aumento delle spese necessarie per portare avanti le coltivazioni.

Le alte temperature fanno crescere il fabbisogno irriguo e, di conseguenza, i consumi energetici. Ulteriori rincari riguardano concimazioni, lavorazione dei prodotti, conservazione nelle celle frigorifere, imballaggi e trasporto verso mercati e punti vendita.

«I territori più vocati stanno facendo i conti con alte temperature che mettono a dura prova le produzioni, ma anche con violente grandinate», ha dichiarato Michele Ponso, presidente della Federazione nazionale Frutticoltura di Confagricoltura. Gli eventi hanno colpito sia le colture sia le strutture utilizzate per proteggerle.

Stress idrico per frutta, ortaggi e pomodori

Tra le produzioni esposte figurano pesche, nettarine, albicocche, susine, pere, mele e kiwi. Nel comparto orticolo vengono segnalate difficoltà per zucche, zucchine e pomodori, sottoposti per periodi prolungati a temperature capaci di alterare i normali processi fisiologici delle piante.

Lo stress idrico può rallentare la fotosintesi, ridurre lo sviluppo dei frutti e compromettere pezzatura, consistenza e resa commerciale. Le precipitazioni violente, quando arrivano su terreni asciutti o già sottoposti a forte pressione termica, possono inoltre provocare erosione, ristagni e danni alle radici.

L’alternanza tra caldo e umidità favorisce anche la diffusione di parassiti e patologie fungine. Per contenere le infestazioni sono necessari controlli frequenti e interventi agronomici aggiuntivi, con un ulteriore aggravio economico per le aziende.

Confagricoltura chiede interventi straordinari

La Confederazione sollecita aiuti per compensare le perdite subite dalle produzioni e finanziare il recupero degli impianti danneggiati. Le misure richieste dovrebbero comprendere il ripristino delle reti antigrandine, delle serre, delle coperture e delle altre strutture aziendali necessarie alla continuità delle attività.

Alle difficoltà climatiche si aggiunge la carenza di manodopera, compresa quella dotata di competenze specialistiche. Massimiliano Del Core, presidente della Federazione nazionale Orticola, ha chiesto sostegni adeguati e procedure più semplici per il reperimento del personale.

Il comparto riveste un peso significativo nell’economia agricola italiana. Nel 2025 il valore dell’ortofrutta ha raggiunto circa 18 miliardi di euro, rappresentando oltre un quarto della produzione agricola complessiva e metà del valore delle produzioni vegetali nazionali.

Tra prodotti freschi e trasformati, l’export ha raggiunto 13 miliardi di euro, con una crescita vicina al 6% rispetto all’anno precedente e un’incidenza del 18% sul totale delle esportazioni agroalimentari italiane. Confagricoltura ritiene quindi necessario intervenire rapidamente per tutelare capacità produttiva, occupazione e presenza delle imprese sui mercati.

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Annalisa Biasi

Annalisa Biasi è content creator e articolista focalizzata su cultura, attualità e storie dal territorio. Ama raccontare persone ed eventi con uno stile chiaro, empatico e contemporaneo.