Cuneo, bollino etico per la vendemmia nelle Langhe e Roero

Un elenco pubblico delle imprese contoterziste virtuose e un bollino per riconoscere chi rispetta le regole nella gestione dei lavoratori stagionali. È la novità introdotta nel Protocollo Alba, Langhe e Roero attraverso l’addendum sottoscritto il 14 luglio alla Prefettura di Cuneo e presentato il 22 luglio nella sede della Camera di commercio.

Adesione volontaria e gratuita per i contoterzisti

Il nuovo disciplinare introduce in via sperimentale un sistema di qualificazione etico-legale rivolto all’intera filiera vitivinicola. Il progetto è stato sviluppato dalla Prefettura e dalla Camera di commercio di Cuneo con la collaborazione di Dintec.

Le imprese contoterziste che forniscono servizi di manodopera alle aziende vinicole durante la vendemmia e nelle altre fasi produttive potranno chiedere gratuitamente l’iscrizione in un elenco istituito presso la Camera di commercio.

Per ottenere il riconoscimento dovranno seguire un percorso finalizzato a verificare la conformità giuridica e il rispetto dei requisiti etici previsti dal disciplinare. Le aziende ammesse potranno utilizzare il Bollino etico-legale, identificato graficamente da una mano che raccoglie un grappolo d’uva.

La qualificazione sarà riconosciuta anche alle imprese vitivinicole che, durante la vendemmia, sceglieranno di affidarsi ai contoterzisti presenti nell’elenco. Il sistema permetterà quindi di individuare gli operatori che hanno aderito al percorso e di rendere verificabile la loro partecipazione.

Lavoro regolare, alloggi e trasporti sicuri

Il nuovo strumento amplia il protocollo sottoscritto nel 2024 per prevenire lo sfruttamento lavorativo ad Alba, nelle Langhe e nel Roero. L’accordo originario aveva fissato una serie di impegni per promuovere contratti regolari, condizioni abitative dignitose, trasporti sicuri e formazione destinata ai lavoratori agricoli stagionali.

L’aggiornamento del 2026 punta a contrastare l’intermediazione illecita e la concorrenza sleale attraverso un meccanismo riconoscibile anche dalle aziende committenti. L’intenzione dei promotori è rendere operativo l’elenco prima dell’avvio della stagione della vendemmia.

La qualificazione potrà avere riflessi anche sui rapporti commerciali con i mercati esteri. Le garanzie sulla provenienza del prodotto e sulle condizioni di lavoro impiegate nella filiera sono infatti considerate nelle certificazioni richieste da alcuni Paesi, con particolare riferimento al Nord Europa.

L’accordo coinvolge istituzioni, imprese e sindacati

Tra i firmatari figurano la Prefettura, la Camera di commercio, la Provincia di Cuneo, la Regione Piemonte e numerosi Comuni dell’Albese, delle Langhe e del Roero. Hanno aderito anche le Unioni territoriali, le organizzazioni agricole, i consorzi di tutela, le associazioni imprenditoriali, le cooperative, i sindacati e la Direzione provinciale dell’Inps.

Il prefetto Mariano Savastano ha invitato produttori e contoterzisti a partecipare al sistema, presentandolo come un percorso capace di far emergere le imprese che rispettano la dignità del lavoro. Il presidente della Camera di commercio Luca Crosetto ha evidenziato il legame tra trasparenza della filiera, tutela dei lavoratori e competitività delle denominazioni vinicole.

Antonio Romeo, direttore generale di Dintec, ha richiamato il ruolo del Registro delle imprese nella verifica delle informazioni e nell’accompagnamento dei soggetti interessati. Sergio Germano, presidente del Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco, ha indicato l’adesione del Consorzio del Roero come un ampliamento significativo della rete territoriale.

Il sostegno regionale ai lavoratori stagionali

L’assessore regionale Marco Gallo ha ricordato gli interventi dedicati all’accoglienza e all’integrazione dei lavoratori immigrati impiegati nelle attività stagionali. Le iniziative vengono sostenute anche attraverso il programma Common Ground, attivo nel Saluzzese e nell’Albese.

Il sistema del bollino affiancherà queste misure con uno strumento rivolto direttamente alle imprese della filiera. I criteri, il disciplinare e i materiali presentati durante la conferenza stampa sono disponibili nella pagina della Camera di commercio di Cuneo all’indirizzo https://cn.camcom.it/bollinoetico.